На обійсті ніжинця Григорія Володимировича Хнипеля квітувати починає тільки но сніг із землі: морозник, тюльпани… Влітку своя квіткова краса. А із приходом осені милують око до самих морозів барвисті та яскраві хризантеми. Понад 100 сортів осінніх красунь вирощує на своїй присадибній ділянці Григорій Володимирович. А в цьому допомагає йому дружина Валентина. Не за один рік була створена така краса.
«Вирощуванням квітів займаюся вже понад тридцять років, — розповідає чоловік. Закінчив сільськогосподарський вищий навчальний заклад. Працював у цій галузі. Вийшовши на пенсію, обрав хобі для душі – квіти. Це і приємна, але у той час й дуже копітка, затратна справа, яка потребує догляду, практики, але найбільше – любові. Ось, (авт. показує) біля такої краси потрібно потрудитися шість місяців, щоб з маленького череночка вийшов густий барвистий кущ. Як біля «малої дитинки потрібно ходити»… і прополоти вчасно,і підживити… Дуже важливий полив. Нині зими помірно холодні то лишаємо зимувати на грядках. А були часи, що кожен викопувався та переносився у підвал й там не припинявся догляд, аби перезимували».
Сучасна селекція налічує понад 10 тисяч сортів хризантем. З’являються все нові й сорти та гібриди.
«Жовтий, лимонний, кремовий, білий, фіолетовий відтінки – кожен сорт по-особливому цікавий. Мій улюблений “Королева осені”, квіти жовтогарячого кольору, активний період цвітіння буде десь за тиждень. Взагалі люблю крупноцвіти", — ділиться квітколюб.
На питання, а чи картоплю садите!? Григорій Володимирович відповів: «Звісно, але не багато, «по кубахах». Якщо правильно обробити, удобрити, підгорнути то і результат буде. Ось, наприклад, я обгортаю бульбу аж три рази, бо чим вище, тим краще, адже вона в’яжеться у верхніх пластах землі. Сухо картоплю поливаю. Восени із кубаха-відро. 200 відер достатньо на зиму… І не потрібно 30 соток. До землі потрібно ставитися з любов'ю, тоді й віддача буде! Так мене з діда-прадіда вчили».
Хризантеми, вирощені дбайливими руками родини Хнипель, квітнуть і на клумбах ніжинців, і за межами міста. Бо слава про гарні квіти, вирощені з любов’ю, між людьми розходиться швидко.
«Ця квітка, фактично остання,яка квітне восени, коли хочеться яскравих барв у своє життя, мені дуже приємно, що мої квіти радують людей», - каже Григорій Володимирович.
